মুজিবনগরে ওয়েভ ফাউন্ডেশনের উদ্দ্যোগে প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত

মেহেরপুর নিউজঃ

মুজিবনগরে ওয়েভ ফাউন্ডেশনের উদ্দ্যোগে মেহেরপুরের মুজিবনগরে নিরাপদ মাংস ও দুগ্ধজাত পণ্যের বাজার উন্নয়ন শীর্ষক উপপ্রকল্পের আওতায় ওয়েভ ফাউন্ডেশন কর্তৃক বেসরকারি পরামর্শ সেবা উন্নয়ন সার্ভিস প্রোভাইডারদের প্রশিক্ষণ (তৃতীয় ধাপ) অনুষ্ঠিত হয়েছে।

সোমবার সকালের দিকে ওয়েভ ফাউন্ডেশন ইউনিট অফিস প্রাঙ্গণে এ অনুষ্ঠানের আয়োজন করা হয়। অনুষ্ঠানে  নিরাপদ পণ্য উৎপাদনে সার্বিক দিকনির্দেশনা প্রদান করেন মেহেরপুর জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা প্রশিক্ষক মো.রিয়াজ মাহমুদ। এলএসপি, ব্যবসায়ী, দুগ্ধপণ্য প্রক্রিয়াজাতকারী, ঘাস বিক্রেতা, ভেটেরিনারি ঔষধ বিক্রেতাসহ সকলের স্বতঃস্ফূর্ত অংশগ্রহণে প্রশিক্ষণ অনুষ্ঠিত হয়।

প্রশিক্ষণে দুধ ও মাংসের  নিরাপদ উৎপাদন, পণ্য বহুমুখীকরণ ও বাজারজাতকরণে বিভিন্ন বিধিমালা, নিরাপদ খাদ্যের গুরুত্ব, নিরাপদ খাদ্য আইনসহ বিভিন্ন বিষয়ে আলোচনা করা হয়। এসময় উপস্থিত ছিলেন ভ্যালুচেইন ফ্যাসেলিটেটর ডা.মো.আজিজুল হক,ওয়েভ ফাউন্ডেশন ইউনিট ম্যানেজার মো.ইনারুল ইসলাম,সহকারী ভ্যালুচেইন ফ্যাসেলিটেটর মো. মহিদুল ইসলাম প্রমূখ।